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α-リポ酸は、特に自然界の自然な形であり、1951年にリードによって豚の肝臓から最初に分離されました。リポ酸はビタミンのジスルフィド化合物であり、通常はビタミンBと見なされます。リポ酸は、生物の重要な補酵素です。これは、ピルビン酸デヒドロゲナーゼ、ケトグルタレートデヒドロゲナーゼ、アミノカプロ酸デヒドロゲナーゼの重要な補因子です。これは、トリカルボン酸サイクルの過程で不可欠な物質の1つです。人体は十分なリポ酸を単独で合成でき、リポ酸欠乏はありません。しかし、リポ酸の補給は、神経組織の脂質酸化を阻害し、タンパク質の糖化を阻害し、アルドース還元酵素を阻害し、化学ブックがグルコースまたはガラクトースをソルビトールに変換するのを防ぐことができることがわかっています。ヨーロッパの合併症。コエンザイムの役割を果たすことに加えて、リポ酸は強力な抗酸化機能も備えており、加速老化および病原性フリーラジカルを排除し、抗酸化、抗老化、免疫、免疫の改善、糖尿病の症状などを緩和することができます。抗酸化食品の増加に伴い、リポ酸は伝統薬から消費に移行しています。 2004年6月、その強力なヘルスケア機能を考慮して、日本のホラオ省はそれを医学から食物に変えました。さらに、リポ酸は、米国、カナダ、その他の地域で栄養補助食品としてリストされています。
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